Il Riso del Delta del Po IGP

Arborio


L’Arborio del Delta del Po presenta un chicco largo che durante la cottura si cucina in maniera uniforme mantenendo grandi quantità di amido all’interno. Per le sue caratteristiche è particolarmente indicato nella preparazione di risotti e per le ricette asciutte più in generale.

 
 
VALORI NUTRIZIONALI MEDI RISO ARBORIO

Per 100 g di prodotto

Valore energetico 347 Kcal. / 1454 Kj
Proteine (NX6,25) 8 g
Carboidrati 78 g
Grassi 0,89 g
 
 
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